红豆和薏米既是食物，又是药物，能否久喝，需要看是否存在适应证，具体分析如下：
1、非适应证病人不可以久喝：脾虚不伴有湿邪的病人、大便干燥的病人、孕妇;脾胃虚寒，容易出现胃冷、胃痛的病人不宜久喝;
2、适应证病人可以久喝：红豆薏米可以起到利水渗湿的作用，用于水肿、胀满、小便不利，也用于疔疮肿毒，以及关节的肿、痛等病症的治疗。由于这两个药物的药力非常和缓，所以需要久服、多服才能够出现效果。
红豆薏米水怎么煮去湿气?
红豆薏米水建议使用水焖煮1~2个小时左右即可，但是由于患者体质会存在一定的差异，所以去湿气的效果还需要因人而异。
建议患者应首先将红豆、薏米洗净，并且浸泡一个小时后将其放入锅中，加入水以及适量冰糖进行焖煮，通常情况下焖煮1~2个小时左右即可，适量饮用可以起到健脾除痹、利水渗湿的效果，但是并不能够代替药物来治疗疾病，所以具体效果并不能够一概而论。
建议患者可以去医院进行相关检查，并根据自身病因做相应治疗。
红豆和薏米既是食物，又是药物，能否久喝，需要看是否存在适应证，
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